Keltern für jedermann - Von der Traube zum Wein

Kursbeschreibung

Ziel des Seminars ist es, Weinliebhabern, welche auch die Herstellung selbst versuchen wollen, das nötige theoretisch-praktische Grundwissen zu vermitteln. Die Abende begleiten den Herstellungsprozess: Einkellerung, Gärung, BSA, Verarbeitung, Lagerung, Schönungen, Weinfehler, Filtration, Stabilisierung, Füllung.

Zielgruppe

Referent/in

Ulrich Pedri

Kursanbieter

Volkshochschule Südtirol


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    27.08.2018
    Ende
    19.11.2018
    Kurstage
    3

    Beginnzeit
    19:30
    Endzeit
    22:00
    Dauer
    7,50 Stunden

    Gebühr
    € 75,00

    Ort
    Pfatten
    Laimburg 6
    39051 Pfatten

    Anmeldeschluss
    Freitag, 24. August 2018