Kursbeschreibung

Wildgerichte zählen zu den besonderen kulinarischen Erlebnissen in der Küche. Besonders im Herbst steht Wild hoch im Kurs. Heimisches Wild ist eine kulinarische Köstlichkeit - reich an Mineralstoffen, Proteinen und Vitaminen. Es ist besonders fettarm und leicht verdaulich. Lernen Sie vom Küchenchef, wie einfach und delikat die Zubereitung von Wild sein kann und verwöhnen Sie anschließend zu Hause Ihre Gäste mit den neuen Rezepten.

Zielgruppe

Referent/in

Adolf Peter Thuile

Kursanbieter

Volkshochschule Südtirol


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    25.10.2018
    Ende
    25.10.2018
    Kurstage
    1

    Beginnzeit
    19:30
    Endzeit
    23:30
    Dauer
    4 Stunden

    Gebühr
    € 42,00

    Ort
    St. Pauls
    39050 Eppan an der Weinstraße

    Anmeldeschluss
    Montag, 22. Oktober 2018