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1. Fermentieren - Gemüse haltbar machen

   Schon unsere Vorfahren kannten die Heilkraft von rohem, fermentiertem Gemüse. Das Besondere am Fermentieren ist, dass das Gemüse nicht erhitzt wird u...
   

   Ort: Kaltern an der Weinstraße
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL
   Beginn: 24.10.2026
   Gebühren: € 39,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 23.06.2026

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2. Ramen - Die japanische Nudelsuppe

   Ramen begeistert als vielseitiges Kultgericht. Ob mit kräftigem Fisch- oder Fleischfond, verfeinert durch Algen, oder in rein pflanzlicher Variante: ...
   

   Ort: Bruneck
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL
   Beginn: 21.11.2026
   Gebühren: € 49,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 23.06.2026

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3. Weihnachtsbäckerei für Kids - Bunt und schokoladig

   Für Kinder der Grundschule Schürze umgebunden und schon kann's losgehen! Wir backen gemeinsam Kekse. Weihnachten kann kommen!
   

   Ort: Lana
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL
   Beginn: 05.12.2026
   Gebühren: € 42,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 23.06.2026

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4. Vom Korn zum Brot aus Hefe- und Sauerteig

   Im Kurs entdecken wir verschiedene Getreidesorten und arbeiten mit Hefe- und Sauerteigen. Wir mahlen selbst Korn, stellen frische Haferflocken her un...
   

   Ort: Bruneck
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL
   Beginn: 20.11.2026
   Gebühren: € 52,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 23.06.2026

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5. Vom Korn zum Krümel – Brot verstehen mit allen Sinnen

   Für Kinder der Grundschule An Fühlstationen entdecken wir Körner, Mehl und Teig, mahlen selbst Getreide und quetschen frische Haferflocken. Gemeinsam...
   

   Ort: Bruneck
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL
   Beginn: 13.11.2026
   Gebühren: € 42,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 23.06.2026

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6. Kräuterapotheke für ein starkes Immunsystem

   Zur Vorbeugung von Husten, Halsweh und Schnupfen gibt es wunderbare Mittel aus der Natur, die unser Immunsystem stärken. Es gibt Hausmittel, die einf...
   

   Ort: Bozen
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL
   Beginn: 23.10.2026
   Gebühren: € 39,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 10.12.2025

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7. Kraftvolle Begleitung durch die 12 Raunächte

   Begeben Sie sich auf eine besondere Reise durch die 12 Raunächte zwischen den Jahren. Mit alten Bräuchen, kraftvollen Ritualen und stillen Meditation...
   

   Durchführung des Kurses: Online
   Kursanbieter: VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL
   Beginn: 16.12.2026
   Gebühren: € 36,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 23.06.2026

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8. Meine persönliche Ziehsalbe selbst gemacht

   In Zusammenarbeit mit der Kräutermanufaktur Bergila Wir rühren eine Ziehsalbe, auch Pech- oder Lergatsalbe genannt, an. Sie wird aus dem Lärchenharz ...
   

   Ort: Pfalzen
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL
   Beginn: 23.10.2026
   Gebühren: € 39,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 23.06.2026

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9. Kastanienbäckerei - Kastanienherzen & Co.

   In Zusammenarbeit mit dem VFL - Verein Familieninitiative Lana Kastanien machen sich nicht nur beim Basteln gut, sondern auch in der Küche. Auf dem P...
   

   Ort: Lana
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL
   Beginn: 16.10.2026
   Gebühren: € 49,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 23.06.2026

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10. Fischgenüsse

    Die Kunst des Fischkochens Der Fisch-Kochkurs zeigt, wie man die gesunden Meeresbewohner geschmackvoll zubereiten und liebevoll präsentieren kann.Das...
    

    Ort: Latsch
    Durchführung des Kurses: In Präsenz
    Kursanbieter: Genossenschaft Bildungshaus Schloss Goldrain
    Beginn: 27.11.2026
    Gebühren: € 60,00; € 51,00;
    Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
    Publizierungsdatum: 07.05.2026

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