Geliermittel im Überblick

Kursbeschreibung

Ziel: Sie lernen verschiedenen Geliermittel kennen und setzten diese in der Fruchtaufstrich-Herstellung richtig um.
Programm: Theoretische Grundlagen zu den verschiedenen Geliermitteln und richtiger Einsatz in der Küche, Verkostung.
Referent*in: Martina Gögele
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 1 Einheit - Fr 24.05.2024
Dauer: 1,5  Stunden, 19.00-20.30 Uhr
Gebühr: 30,00 Euro inkl. Materialspesen
Frist: 07.05.2024

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Martina Gögele

Kursanbieter

Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens mit Sitz in Bozen

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
TBD -

Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
24.05.2024
Ende
24.05.2024
Kurstage

Beginnzeit
19:00
Endzeit
20:30

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 30,00