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1. Der verführerische Duft von Brot - professionell Brotbacken

   In diesem praxisorientierten Kurs tauchen die Teilnehmenden in die Welt des Brotbackens ein. Ziel ist es, ein tieferes Verständnis für Fermentation, ...
   

   Ort: Bozen
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: HGV - Service Genossenschaft
   Beginn: 05.02.2026
   Gebühren: € 269,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 27.10.2025

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2. Dolci vegani - le basi della pasticceria plant-based

   Un percorso tecnico e pratico per approfondire le fondamenta della pasticceria vegana, con un focus sulla formulazione accurata delle ricette e sulla ...
   

   Ort: Bozen
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: HGV - Service Genossenschaft
   Beginn: 09.02.2026
   Gebühren: € 288,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 27.10.2025

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3. Steak-Genuss pur: Tipps und Tricks für saftige Steaks

   In diesem Workshop dreht sich alles um das perfekte Steak. Von der Auswahl über die optimale Reifung und Lagerung bis hin zur perfekten Zubereitung u...
   

   Ort: Bozen
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: HGV - Service Genossenschaft
   Beginn: 10.12.2025
   Gebühren: € 294,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 24.10.2025

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4. Gute Düfte aus der Keksdose

   In Zusammenarbeit mit dem VFL - Verein Familieninitiative Lana Weihnachten ohne Kekse wäre wohl undenkbar. Erleben Sie an diesem Nachmittag weihnacht...
   

   Ort: Lana
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL
   Beginn: 28.11.2025
   Gebühren: € 49,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 09.07.2025

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5. Latte Art Basic

   Dieses praktische Training ist ideal für Gastronomen und Privatpersonen, die Latte Art erlernen oder ihre Grundkenntnisse verbessern wollen.In diesem...
   

   Ort: Bozen
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: HGV - Service Genossenschaft
   Beginn: 27.04.2026
   Gebühren: € 224,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 28.10.2025

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6. Fleischkochkurs

   Zarter Fleischgenuss oder zähe Schuhsohle? Lernen Sie von unseren Kochprofis die richtige Zubereitung von Fleisch und entlocken Sie ihnen so manchen ...
   

   Ort: Eppan an der Weinstraße
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL
   Beginn: 28.11.2025
   Gebühren: € 52,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 09.07.2025

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7. Sushi selbstgemacht - Schritt für Schritt

   In Zusammenarbeit mit dem VFL - Verein Familieninitiative Lana Schritt für Schritt zum Sushi Profi! Angefangen beim Equipment über den Einkauf der ri...
   

   Ort: Lana
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL
   Beginn: 21.11.2025
   Gebühren: € 58,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 09.07.2025

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8. Veganuary in der Hotelküche: Vegan ohne Verzicht

   Immer mehr Gäste wünschen sich schmackhafte, vegane Alternativen, besonders im Januar, wenn der Veganuary weltweit zum Ausprobieren einlädt. In diese...
   

   Ort: Bozen
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: HGV - Service Genossenschaft
   Beginn: 12.01.2026
   Gebühren: € 282,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 24.10.2025

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9. Dolci da colazione: creatività e qualità artigianale

   Il corso "Dolci da colazione: creatività e qualità artigianale" è un’esperienza formativa dedicata a chi desidera perfezionare le proprie abilità nell ...
   

   Ort: Bozen
   Durchführung des Kurses: In Präsenz
   Kursanbieter: HGV - Service Genossenschaft
   Beginn: 16.01.2026
   Gebühren: € 282,00;
   Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
   Publizierungsdatum: 24.10.2025

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10. Cocktails Basics

    In diesem Praxisworkshop können Sie sich das Basiswissen zur Zubereitung klassischer Cocktails aneignen. Zudem wird auf den Aufbau einer Cocktailkart...
    

    Ort: Bozen
    Durchführung des Kurses: In Präsenz
    Kursanbieter: HGV - Service Genossenschaft
    Beginn: 14.01.2026
    Gebühren: € 365,00;
    Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
    Publizierungsdatum: 24.10.2025

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