Weiterbildung in Südtirol
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Perfekte Harmonie auf dem Teller: Foodpairing & Aromaküche
In diesem Kurs geht es um den gezielten Einsatz von Aromen in der Küche. Wie schafft man es, eine ausgewogene Balance von Süße, Säure, Bitterkeit, Sa...
Ort: Bozen
Durchführung des Kurses: In Präsenz
Kursanbieter: HGV - Service Genossenschaft
Beginn: 30.01.2026
Gebühren: € 284,00;
Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
Publizierungsdatum: 27.10.2025 -
Italienische Inselküche
Ma che bontà! Lust auf kulinarisches Inselhopping?Thomas Ortler kocht im »flurin« in Glurns und schaut für einen Kochworkshop im Schloss Goldrain vor...
Ort: Latsch
Durchführung des Kurses: In Präsenz
Kursanbieter: Genossenschaft Bildungshaus Schloss Goldrain
Beginn: 24.02.2026
Gebühren: € 70,00;
Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
Publizierungsdatum: 03.11.2025 -
Mit Kräutern begeistern - Workshop für kleine Tourismusbetriebe
Wie kann ich meinen Gästen etwas Besonderes mitgeben – ein Stück Südtirol, das bleibt? In diesem praxisnahen Workshop entdecken Sie die heimische Pfl...
Ort: Vahrn
Durchführung des Kurses: In Präsenz
Kursanbieter: Bildungshaus Kloster Neustift
Beginn: 07.02.2026
Gebühren: € 130,00;
Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
Publizierungsdatum: 03.11.2025 -
Selbst gemachte Pasta
Nudeln, Ravioli und Co. Von Tagliatelle und Farfalle bis hin zu Ravioli und Tortelloni: Nudelteigwaren können ganz einfach selbst hergestellt werden....
Ort: Latsch
Durchführung des Kurses: In Präsenz
Kursanbieter: Genossenschaft Bildungshaus Schloss Goldrain
Beginn: 28.03.2026
Gebühren: € 65,00;
Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
Publizierungsdatum: 03.11.2025 -
Glutenfreies Brot und Gebäck
Rezepte, die gelingen Der Umgang mit glutenfreien Mehlen stellt für viele eine Herausforderung dar.In diesem praxisorientierten Kurs zeigt Ihnen die ...
Ort: Latsch
Durchführung des Kurses: In Präsenz
Kursanbieter: Genossenschaft Bildungshaus Schloss Goldrain
Beginn: 15.05.2026
Gebühren: € 66,00;
Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
Publizierungsdatum: 03.11.2025 -
Cocktails Basics
In diesem Praxisworkshop können Sie sich das Basiswissen zur Zubereitung klassischer Cocktails aneignen. Zudem wird auf den Aufbau einer Cocktailkart...
Ort: Bozen
Durchführung des Kurses: In Präsenz
Kursanbieter: HGV - Service Genossenschaft
Beginn: 14.01.2026
Gebühren: € 365,00;
Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
Publizierungsdatum: 24.10.2025 -
ABC del mondo del vino e delle tecniche di degustazione
Il corso offre una panoramica introduttiva delle principali tecniche di degustazione dei vini. Utilizzando le schede AIS (Associazione Italiana Sommel ...
Ort: Bozen
Durchführung des Kurses: In Präsenz
Kursanbieter: HGV - Service Genossenschaft
Beginn: 25.02.2026
Gebühren: € 310,00;
Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
Publizierungsdatum: 28.10.2025 -
Glutenfreie Gerichte
Ein Kochworkshop mit Rezeptideen, Tipps und Tricks in Zusammenarbeit mit der Italienischen Zöliakievereinigung AiC In diesem Workshop dreht sich alle...
Ort: Latsch
Durchführung des Kurses: In Präsenz
Kursanbieter: Genossenschaft Bildungshaus Schloss Goldrain
Beginn: 06.02.2026
Gebühren: € 75,00;
Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
Publizierungsdatum: 03.11.2025 -
Brotkreationen und Aufstriche
Backen und genießen Verschiedenste Brotrezepte werden ausprobiert und mit schmackhaften Aufstrichen verkostet. In unserer gemütlichen Backstube im Tu...
Ort: Latsch
Durchführung des Kurses: In Präsenz
Kursanbieter: Genossenschaft Bildungshaus Schloss Goldrain
Beginn: 07.02.2026
Gebühren: € 66,00;
Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
Publizierungsdatum: 03.11.2025 -
Proteinpower aus echten Lebensmitteln
Kochen für Sättigung & Muskelkraft In diesem praxisorientierten Kochkurs dreht sich alles um eiweißreiche Gerichte, die ganz ohne Eiweißpulver, Shake...
Ort: Latsch
Durchführung des Kurses: In Präsenz
Kursanbieter: Genossenschaft Bildungshaus Schloss Goldrain
Beginn: 13.03.2026
Gebühren: € 68,00;
Anmeldeschluss: nicht vorgesehen
Publizierungsdatum: 03.11.2025