Geliermittel im Überblick
Kursbeschreibung
Ziel: Sie lernen verschiedenen Geliermittel kennen und setzten diese in der Fruchtaufstrich-Herstellung richtig um.Programm: Theoretische Grundlagen zu den verschiedenen Geliermitteln und richtiger Einsatz in der Küche, Verkostung.
Referent*in: Martina Gögele
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 1 Einheit - Fr 24.05.2024
Dauer: 1,5 Stunden, 19.00-20.30 Uhr
Gebühr: 30,00 Euro inkl. Materialspesen
Frist: 07.05.2024
Zielgruppe
Interessierte
Referent/in
Martina Gögele
Kursanbieter
Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens mit Sitz in Bozen
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
TBD -
Details zum Kurs
- Beginn
- 24.05.2024
- Ende
- 24.05.2024
- Kurstage
- Beginnzeit
- 19:00
- Endzeit
- 20:30
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 30,00