Kursbeschreibung

Ziel: Sie lernen, wie Sie immer einen positiven ersten Eindruck hinterlassen, professionell und sympathisch wirken, korrekt grüßen und begrüßen und mit Krisensituationen oder schwierigen Gästen souverän umgehen können.  

Programm: 



Der professionelle Auftritt: der erste Eindruck zählt, paraverbale und non verbale Kommunikation 


Begrüßung, Anrede und Verabschiedung 


Kommunikation mit Gästen: welche Themen sind angemessen und welche sollte man vermeiden; mit schwierigen Gästen gut umgehen und kommunizieren;  


Professionelles Auftreten im Hotel-/Gastgewerbealltag: Kommunikation im Team, Kommunikation mit Vorgesetzten, Kommunikation mit Gästen, der kleine (große) Unterschied im Service  



Referentin: Dott.ssa Katharina von Bruchhausen, Trainer für Kommunikation und Umgangsformen. Vorstandsmitglied der deutschen Knigge Gesellschaft, Dozentin an 24OreBusinessSchool Mailand, IulmCommunicationSchool Mailand, CaFoscariChallengeSchool Venedig 
 

Ort: Landesberufsschule für das Gastgewerbe Savoy Meran 

Dauer: 6 Stunden; 08.30 Uhr - 12.30 Uhr; 14.00 Uhr - 16.00 Uhr
Gebühr: 50,00 Euro plus eine Stempelmarke zu 16,00 € für das Ausstellen der Teilnahmebestätigung
Veranstalter: Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy", Meran

Frist: 2 Wochen vor Kursbeginn

Zielgruppe

Hoteliere, Gastwirte, Barkeeper, Servierfachkräfte und Mitarbeitende aus der Gastronomie 

Referent/in

Katharina von Bruchhausen

Kursanbieter

Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy", Meran

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung