Colomba und Brot mit Pasta madre

Kursbeschreibung

Ziel: Sie erlernen die ideale Zubereitungsweise für hausgemachtes Brot mit Pasta madre und gelungener Colomba. 
Programm: Richtiger Umgang mit Pasta madre und Schnellsauerteig, lange Teigführung, Teigherstellung und Backen, küchentechnische Tipps und Tricks, gemeinsames Genießen. 

Referentinnen: Ursula Trafojer und Anita Spitaler
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Neumarkt
Datum: 2 Einheiten - Mo 07.04. und Di 08.04.2025
Dauer: 7 Stunden, 18.00 - 21.00 Uhr bzw. 22.00 Uhr
Gebühr: 85,00 Euro inkl. Materialspesen
Frist: Di 25.03.2025

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Ursula Trafojer

Kursanbieter

Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Neumarkt

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
TBD -

Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
07.04.2025
Ende
08.04.2025
Kurstage

Beginnzeit
18:00
Endzeit
22:00

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 85,00