Asia Küche 2
Kursbeschreibung
Ziel: Sie kennen die Vielfalt der Zutaten und bereiten daraus noch mehr geschmackvolle Gerichte mit Gemüse, Fleisch und Hülsenfrüchten selbstständig zu.Programm: Warenkundliche Eigenschaften der Zutaten, Qualitätskriterien und fachgerechter Umgang, fachgerechte Zubereitung von verschiedenen Rezepturen, wie z. B. Pad Krap Pao, Saucen, Reisgerichte, Salate wie Yum-Yum-Salat, erfrischende Drinks wie Mango-Lassi, vielseitige Garmethoden, Tipps zur saisonalen Abwandlung der Rezepte und Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen.
Referentin: Fachlehrerin
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 1 Einheit - Do 18.03.2025
Dauer: 4 Stunden, 18.00-22.00 Uhr
Gebühr: 57,00 Euro inkl. Materialspesen
Frist: Di 25.02.2025
Zielgruppe
Interessierte
Referent/in
- Fachreferent*in
Kursanbieter
Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens mit Sitz in Bozen
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
TBD -
Details zum Kurs
- Beginn
- 18.03.2025
- Ende
- 18.03.2025
- Kurstage
- Beginnzeit
- 18:00
- Endzeit
- 22:00
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 57,00