Fisch und Meeresfrüchte

Kursbeschreibung

Schlemmen wie im Urlaub am Meer: Lerne vom Profikoch die mediterranen Zubereitungsarten von Fisch und Meeresfrüchten kennen. Fisch in hoher Qualität, ein gutes Olivenöl und die passenden Kräuter sind die Grundlage für ein delikates Fischgericht. Jungkoch Matthias Walzl gibt zudem Tipps zum Einkauf und zur Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten.

Nach dem Kochen werden die Köstlichkeiten aus dem Meer natürlich gemeinsam verkostet!


Was du mit nach Hause nimmst:
- wertvolles Wissen über die Zubereitung von Fischgerichten
- Inspiration für neue Gerichte
- Rezept-Blätter
- Erinnerung an einen schönen Kochabend mit Gleichgesinnten

Was du sonst noch wissen solltest:
-Schürze und Behälter nicht vergessen!
-Der Kochkurs findet in deutscher Sprache statt / il corso si svolge in lingua tedesca

Zielgruppe

Erwachsene allgemein

Referent/in

Matthias Walzl

Kursanbieter

Volkshochschule Urania Meran Gen.


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    17.09.2024
    Ende
    17.09.2024
    Kurstage
    1

    Beginnzeit
    19:00
    Endzeit
    23:00
    Dauer
    4 Stunden

    Durchführung des Kurses
    In Präsenz

    Gebühr
    € 49,00

    Ort
    Meran
    Ortweinstraße 6
    39012 Meran

    Anmeldeschluss
    Dienstag, 17. September 2024