Herbstliche Gerichte mit Kürbis und Kastanie

Kursbeschreibung

Von der klassischen Kürbissuppe über den Radicchio-Risotto bis hin zur Kastanienmousse... der Herbst schmeckt so wunderbar! In diesem Kochkurs verrät Profikoch Matthias Walzl seine Lieblingsgerichte aus der Herbstküche. Gemeinsam bereiten die Teilnehmer*innen vier bis fünf Gerichte wie Suppen, Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts mit Kürbis, Kastanie und anderen herbstlichen Zutaten zu.

Anschließend findet eine gemeinsame Verkostung statt.

Was du mit nach Hause nimmst:
- wertvolles Wissen über die Zubereitung von Lebensmitteln
- Inspiration für neue Gerichte
- Rezept-Blätter
- Erinnerung an einen schönen Kochabend mit Gleichgesinnten

Was du sonst noch wissen solltest:
-Schürze und Behälter nicht vergessen!
-Der Kochkurs findet in deutscher Sprache statt / il corso si svolge in lingua tedesca

Zielgruppe

Erwachsene allgemein

Referent/in

Matthias Walzl

Kursanbieter

Volkshochschule Urania Meran Gen.


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    22.10.2024
    Ende
    22.10.2024
    Kurstage
    1

    Beginnzeit
    19:00
    Endzeit
    23:00
    Dauer
    4 Stunden

    Durchführung des Kurses
    In Präsenz

    Gebühr
    € 49,00

    Ort
    Meran
    Ortweinstraße 6
    39012 Meran

    Anmeldeschluss
    Dienstag, 22. Oktober 2024