Pilzwanderung

Side Event im Rahmen der Pilzausstellung

Kursbeschreibung

Der Mit-Organisator der Pilzausstellung und Mikrobiologe Klaus Köcher lädt zur Pilzführung: Gemeinsam machen wir uns auf nach Vöran, um dort mehr über essbare Pilze zu erfahren. Mit rund 6000 ist Südtirol reich an höheren Pilzarten - doch nur rund 40 davon sind essbar. Während der Steinpilz ((Boletus edulis), der Pfiffferling (Cantharellus cibarius) und der Schirmpilz (Macrolepiota procera) häufig in den Kochtöpfen landet, sind Milchlinge (Lactarius sp.), Birkenpilz (Leccinum scabrum) und Kaiserling (Amanita caesarea) wenig bekannt. Der Mikrobiologe klärt über Vorkommen, Merkmale und das korrekte Sammeln auf.
 

Wir feiern den Pilz! Mit einer Ausstellung ab 6. September, einer Pilzwanderung und einem Pilzkochkurs.

Zielgruppe

Erwachsene allgemein

Referent/in

Klaus Dieter Köcher

Kursanbieter

Volkshochschule Urania Meran Gen.


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    10.09.2024
    Ende
    10.09.2024
    Kurstage
    1

    Beginnzeit
    09:00
    Endzeit
    12:00
    Dauer
    3 Stunden

    Durchführung des Kurses
    In Präsenz

    Gebühr
    € 28,00

    Ort
    Meran
    39012 Meran

    Anmeldeschluss
    Dienstag, 10. September 2024