Milchverarbeitung Grundkurs

Kursbeschreibung

Ziel: Grundkompetenz im Bereich Milchverarbeitung
Programm: Grundlagen der Milchkunde, Milchqualität und Milchhygiene, Reinigung und Desinfektion. Herstellung von Sauermilchprodukten, Frisch-, Weich- und Schnittkäse.
Zielgruppe: Interessierte (keine Grundkenntnisse erforderlich)

Veranstalter: Fachschule für Landwirtschaft Dietenheim

Referenten: Bertram Stecher (Sennereiverband Südtirol) und Helmut Großgasteiger
Ort: Dietenheim, Gänsbichl 2

Datum: Mo, 11.11., Di, 12.11. und Mi, 13.11.2024 von 8:30-12:00 und 13:00-17:00 Uhr
Dauer: 22,5 Stunden
Gebühr: 140 € inkl. Materialspesen

Anmeldung online: https://www.fachschule-dietenheim.it (mit SPID oder Bürgerkarte)

Informationen: T 0474 573881 - Mo bis Do von 8-12 Uhr oder christa.feichter@schule.suedtirol.it

Anmeldefrist: 2 Wochen vor Kursbeginn

Teilnehmer: max. 10

Anmerkungen: Bitte bringen Sie eine weiße Schürze mit

Zielgruppe

Interessierte (keine Grundkenntnisse erforderlich)

Referent/in

Bertram Stecher

Kursanbieter

Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Dietenheim und für Landwirtschaft 'Mair am Hof' mit Sitz in Dietenheim

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
. -

Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
11.11.2024
Ende
13.11.2024
Kurstage

Beginnzeit
08:30
Endzeit
17:00

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 140,00