Graukäse und Butter Spezialkurs

Kursbeschreibung

Ziel: Graukäse und Butter selbst herstellen. 
Programm: Produktion von Graukäse und Butter.
Zielgruppe: Betreiber/innen von Hof- und Almkäsereien, Interessierte
Voraussetzungen: Dreitägiger Grundkurs in der Milchverarbeitung

Veranstalter: Fachschule für Landwirtschaft Dietenheim

Referenten: Bertram Stecher (Sennereiverband Südtirol) und Helmut Großgasteiger
Ort: Dietenheim, Gänsbichl 2

Datum: Di, 18.03.2025 von 09:00-12:00 Uhr und 13:00-17:00 Uhr
Dauer: 7 Stunden
Gebühr: 62 € inkl. Materialspesen

Anmeldung online: https://www.fachschule-dietenheim.it (mit SPID oder Bürgerkarte)

Informationen: T 0474 573811, Mo, Mi, Do, Fr von 8-12 Uhr oder christa.feichter@schule.suedtirol.it

Anmeldefrist: 2 Wochen vor Kursbeginn

Teilnehmer: max. 10

Anmerkungen: Bitte bringen Sie eine weiße Schürze mit

Zielgruppe

Betreiber/innen von Hof- und Almkäsereien, Interessierte

Referent/in

Bertram Stecher

Kursanbieter

Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Dietenheim und für Landwirtschaft 'Mair am Hof' mit Sitz in Dietenheim

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
18.03.2025
Ende
18.03.2025
Kurstage

Beginnzeit
09:00
Endzeit
17:00

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 62,00