Milchverarbeitung Grundkurs
Kursbeschreibung
Ziel: Grundkompetenz im Bereich MilchverarbeitungProgramm: Grundlagen der Milchkunde, Milchqualität und Milchhygiene, Reinigung und Desinfektion. Herstellung von Sauermilchprodukten, Frisch-, Weich- und Schnittkäse.
Zielgruppe: Interessierte (keine Grundkenntnisse erforderlich)
Veranstalter: Fachschule für Landwirtschaft Dietenheim
Referenten: Bertram Stecher (Sennereiverband Südtirol) und Helmut Großgasteiger
Ort: Dietenheim, Gänsbichl 2
Datum: Mo, 02.12., Di, 03.12. und Mi, 04.12.2024 von 8:30-12:00 und 13:00-17:00 Uhr
Dauer: 22,5 Stunden
Gebühr: 140 € inkl. Materialspesen
Anmeldung online: https://www.fachschule-dietenheim.it (mit SPID oder Bürgerkarte)
Informationen: T 0474 573881 - Mo, Mi, Do und Fr von 8-12 Uhr oder christa.feichter@schule.suedtirol.it
Anmeldefrist: 2 Wochen vor Kursbeginn
Teilnehmer: max. 10
Anmerkungen: Bitte bringen Sie eine weiße Schürze mit
Zielgruppe
Interessierte (keine Grundkenntnisse erforderlich)
Referent/in
Bertram Stecher
Kursanbieter
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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Details zum Kurs
- Beginn
- 02.12.2024
- Ende
- 04.12.2024
- Kurstage
- Beginnzeit
- 08:30
- Endzeit
- 17:00
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 140,00