Kalbfleisch küchenfertig zerlegen
Kursbeschreibung
Ziel: Grundkenntnisse im Zerlegen und Verarbeiten.Programm: Kennenlernen der Fleischteile. Ausbeinen einer Kalbshälfte, verschiedene Zuschnitte selbst machen (Gulasch, Schnitzel, Braten usw.)
Zielgruppe: Interessierte
Voraussetzungen: keine Grundkenntnisse erforderlich
Veranstalter: Fachschule für Landwirtschaft Dietenheim
Referent: Hannes Tschurtschenthaler
Ort: Dietenheim, Gänsbichl 2
Datum: Mi, 22.01.2025 von 9.00-12.00 und 13.00-17.00 Uhr
Dauer: 7 Stunden
Gebühr: 65 €
Anmeldung: online unter www.fachschule-dietenheim.it (mit SPID oder Bürgerkarte)
Informationen: T 0474 573881 - Mo, Mi, Do und Fr von 8-12 Uhr oder christa.feichter@schule.suedtirol.it
Anmeldefrist: 2 Wochen vor Kursbeginn
Teilnehmer: max. 10
Zielgruppe
Interessierte (keine Grundkenntnisse erforderlich)
Referent/in
Hannes Tschurtschenthaler
Kursanbieter
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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Details zum Kurs
- Beginn
- 22.01.2025
- Ende
- 22.01.2025
- Kurstage
- Beginnzeit
- 09:00
- Endzeit
- 17:00
- Dauer
- 7 Stunden
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 65,00