Vom Schwein zu Speck und Wurst
Kursbeschreibung
Ziel: Grundkenntnisse im Zerlegen und Verarbeiten.Programm: Zerlegen einer Schweinehälfte; Salzen von Speck; Herstellen von Hauswurst und Kaminwurzen.
Zielgruppe: Interessierte (keine Grundkenntnisse erforderlich)
Veranstalter: Fachschule für Landwirtschaft Dietenheim
Referent: Hannes Tschurtschenthaler
Ort: Dietenheim, Gänsbichl 2
Datum: Mi, 18.12.2024 von 9:00-12:00 und 13:00-17:00 Uhr
Dauer: 7 Stunden
Gebühr: 65 €
Anmeldung: online unter www.fachschule-dietenheim.it (mit SPID oder Bürgerkarte)
Informationen: T 0474 573881 - Mo, Mi, Do und Fr von 8-12 Uhr oder christa.feichter@schule.suedtirol.it
Anmeldefrist: 2 Wochen vor Kursbeginn
Teilnehmer: max. 10
Zielgruppe
Interessierte (Grundkenntnisse nicht erforderlich)
Referent/in
Hannes Tschurtschenthaler
Kursanbieter
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
. -
Details zum Kurs
- Beginn
- 18.12.2024
- Ende
- 18.12.2024
- Kurstage
- Beginnzeit
- 09:00
- Endzeit
- 17:00
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 65,00