Lehrgang Produkt und Verarbeitung

Kursbeschreibung

Ziel: Sie lernen grundlegende Elemente zur Bepflanzung und Pflege eines Gemüsegartens kennen; können verschiedene Techniken der Verarbeitung und Konservierung von Obst und Gemüse fachgerecht durchführen.
Programm: 


Gemüsegarten
Produktverarbeitung und Konservierung
Sensorik
Produktpräsentation
Lebensmittelhygiene und Qualitätssicherung
Balkon und Zimmerpflanzen
Lernen lernen


Referent*innen: Fachlehrerinnen
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Dauer: 76 Stunden
Zeitraum: 
Mo 19.Mai 2025 bis Fr 24. Oktober 2025
12 Treffen, davon 2 Blockwochen
• Mo 19. – Fr 23. Mai 2025
• Do 02. und Fr 03. Oktober 2025
• Mo 20. – Fr 24. Oktober 2025
Spesenbeitrag: 400,00 Euro inkl. Materialspesen
Frist: Di 29.04.2025

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

- Fachreferent*in

Kursanbieter

Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens mit Sitz in Bozen

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
. -

Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
19.05.2025
Ende
24.10.2025
Kurstage

Beginnzeit
09:00
Endzeit
18:00

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 400,00