Lehrgang Produkt und Verarbeitung
Kursbeschreibung
Ziel: Sie lernen grundlegende Elemente zur Bepflanzung und Pflege eines Gemüsegartens kennen; können verschiedene Techniken der Verarbeitung und Konservierung von Obst und Gemüse fachgerecht durchführen.Programm:
Gemüsegarten
Produktverarbeitung und Konservierung
Sensorik
Produktpräsentation
Lebensmittelhygiene und Qualitätssicherung
Balkon und Zimmerpflanzen
Lernen lernen
Referent*innen: Fachlehrerinnen
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Dauer: 76 Stunden
Zeitraum:
Mo 19.Mai 2025 bis Fr 24. Oktober 2025
12 Treffen, davon 2 Blockwochen
• Mo 19. – Fr 23. Mai 2025
• Do 02. und Fr 03. Oktober 2025
• Mo 20. – Fr 24. Oktober 2025
Spesenbeitrag: 400,00 Euro inkl. Materialspesen
Frist: Di 29.04.2025
Zielgruppe
Interessierte
Referent/in
- Fachreferent*in
Kursanbieter
Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens mit Sitz in Bozen
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
. -
Details zum Kurs
- Beginn
- 19.05.2025
- Ende
- 24.10.2025
- Kurstage
- Beginnzeit
- 09:00
- Endzeit
- 18:00
- Dauer
- 76 Stunden
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 400,00