Kursbeschreibung

Herstellung von hochwertigen Essigen mit verschiedenen Verfahren, Rohware und Grundweine, biochemische Grundlagen der Essigherstellung, sensorische Beurteilung von Essigproben, einfache analytische Verfahren, Herstellung einfacher und funktioneller Essiganlagen

Zielgruppe

alle

Referent/in

Klaus Blasbichler

Kursanbieter

SBB-Weiterbildungsgenossenschaft

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
Margareth Lun

Tel. +39 0471 999335

Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    13.03.2025
    Ende
    13.03.2025
    Kurstage
    1

    Beginnzeit
    08:30
    Endzeit
    15:30
    Dauer
    6 Stunden

    Durchführung des Kurses
    In Präsenz

    Gebühr
    € 70,00
    Anmerkung Gebühr
    70,00 Euro + MwSt.

    Ort
    Pfatten
    Pfatten, Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg, Laimburg 22
    39051 Pfatten