Authentisch chinesisch kochen - mit Miss Wok (Kochkurs)
Kursbeschreibung
Die chinesische Küche zeichnet sich durch ihre Vielfalt aus - in China steht meist nicht nur ein Gericht auf dem Tisch, sondern viele gleichzeitig. Miss Wok lädt an diesem kulinarischen Abend zu einer Reise nach Fernost und führt in die authentische und facettenreiche Küche ihres Herkunftslandes ein. Auf dem Speiseplan stehen Gerichte mit einheimischen Rindfleisch und Zwiebeln, Paprikahühnchen und Pak Choi, das typische chinesische Gemüse.Die Teilnehmer*innen lernen neben den wichtigsten Zutaten und Zubereitungsarten der chinesischen Küche auch handwerkliche Kniffe, etwa den professionellen Umgang mit dem Messer, kennen. Mit wenigen Kräutern, Gewürzen und Saucen, frischem Biogemüse und Fleisch, lassen sich köstliche asiatische Gerichte aus dem Wok zaubern. Diese werden anschließend gemeinsam verkostet.
Was du mit nach Hause nimmst:
- wertvolles Wissen über die Zubereitung von asiatischen Gerichten im Wok
- Inspiration für neue Gerichte
- ein kleines Rezept-Büchlein, in dem die Speisen nachgeschlagen werden können
- Erinnerung an einen schönen Kochabend mit Gleichgesinnten
Was du sonst noch wissen solltest:
-Schürze nicht vergessen!
-Der Kochkurs findet in deutscher Sprache statt / il corso si svolge in lingua tedesca
Zielgruppe
Erwachsene allgemein
Referent/in
Estelle Li-Yu Wang Bonora
Kursanbieter
Volkshochschule Urania Meran Gen.
- Kurssprache
- Deutsch
- Beginn
- 20.05.2025
- Ende
- 20.05.2025
- Kurstage
- 1
- Beginnzeit
- 19:00
- Endzeit
- 22:00
- Dauer
- 3 Stunden
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 59,00
- Ort
- Meran
Ortweinstraße 6
39012 Meran
- Anmeldeschluss
- Dienstag, 20. Mai 2025