Keltern für jedermann - Von der Traube zum Wein - Teil 1

Kelterung, alkoholische Gärung, Säureabbau, Schönung, Stabilisierung

Kursbeschreibung

Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber, welche die Herstellung selbst versuchen wollen, erhalten das nötige theoretisch-praktische Grundwissen dazu. In Teil 1 geht es um Kelterung, alkoholische Gärung, Säureabbau, Schönung und Stabilisierung.

Zielgruppe

Referent/in

Ulrich Pedri

Kursanbieter

VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    12.09.2025
    Ende
    28.11.2025
    Kurstage
    3

    Beginnzeit
    19:30
    Endzeit
    22:00
    Dauer
    7,50 Stunden

    Durchführung des Kurses
    In Präsenz

    Gebühr
    € 125,00

    Ort
    Pfatten
    Laimburg 6
    39051 Pfatten