Fermentieren - Gemüse haltbar machen

Kursbeschreibung

Schon unsere Vorfahren kannten die Heilkraft von rohem, fermentiertem Gemüse. Das Besondere am Fermentieren ist, dass das Gemüse nicht erhitzt wird und somit alle Nährstoffe erhalten bleiben. Wir fermentieren Gemüse in Bio-Qualität.

Zielgruppe

Referent/in

Magdalena Pappalardo

Kursanbieter

VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    16.05.2025
    Ende
    16.05.2025
    Kurstage
    1

    Beginnzeit
    14:30
    Endzeit
    17:00
    Dauer
    2,50 Stunden

    Durchführung des Kurses
    In Präsenz

    Gebühr
    € 39,00

    Ort
    Auer
    Widumgasse 1
    39040 Auer