Der perfekte Cappuccino

Kursbeschreibung

Der perfekte Cappuccino - ACHTUNG 2 Termine   

Ziel: Sie kennen die Grundlagen, worauf es bei der Arbeit an der Kaffeemaschine einer Bar ganz besonders ankommt. Sie können verschiedene Kaffeearten zubereiten und servieren.

Programm: Theoretische Grundlagen, Erlernen der Grundtechniken zum Schäumen der Milch und Zubereiten verschiedener Kaffeearten sowie Einblick in die Latte-Art. Organisation und Sicherheit am Arbeitsplatz.

Referentin: Anita Huber - diplomierte Bar- und Restaurantmeisterin, Fachlehrerin Service

Ort: Brixen, Fischzuchtweg 9

Dauer: 4 Stunden

Termin 1: Sa, 07.06.2025 von 8:30 bis 12:30 Uhr (Vormittag)

Termin 2: Sa, 07.06.2025 von 13:30 bis 17:30 Uhr (Nachmittag)

Gebühr: 50,00 Euro (inkl. 10,00 Euro Materialspesen)
Ermäßigt für Student*innen und Oberschüler*innen: 15,00 Euro (inkl. Materialspesen).

Teilnahmebestätigung: Für die Ausstellung der Teilnahmebestätigung wird eine Stempelmarke zu 16,00 Euro benötigt.

Veranstalter: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik Brixen

Zielgruppe

Studentinnen und Studenten und Interessierte

Referent/in

Anita Huber

Kursanbieter

Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
. -

Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
07.06.2025
Ende
07.06.2025
Kurstage

Beginnzeit
08:30
Endzeit
12:30
Dauer
4 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 50,00

Ort
Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik Brixen
39042 Brixen