Der perfekte Cappuccino
Kursbeschreibung
Der perfekte Cappuccino - ACHTUNG 2 TermineZiel: Sie kennen die Grundlagen, worauf es bei der Arbeit an der Kaffeemaschine einer Bar ganz besonders ankommt. Sie können verschiedene Kaffeearten zubereiten und servieren.
Programm: Theoretische Grundlagen, Erlernen der Grundtechniken zum Schäumen der Milch und Zubereiten verschiedener Kaffeearten sowie Einblick in die Latte-Art. Organisation und Sicherheit am Arbeitsplatz.
Referentin: Anita Huber - diplomierte Bar- und Restaurantmeisterin, Fachlehrerin Service
Ort: Brixen, Fischzuchtweg 9
Dauer: 4 Stunden
Termin 1: Sa, 07.06.2025 von 8:30 bis 12:30 Uhr (Vormittag)
Termin 2: Sa, 07.06.2025 von 13:30 bis 17:30 Uhr (Nachmittag)
Gebühr: 50,00 Euro (inkl. 10,00 Euro Materialspesen)
Ermäßigt für Student*innen und Oberschüler*innen: 15,00 Euro (inkl. Materialspesen).
Teilnahmebestätigung: Für die Ausstellung der Teilnahmebestätigung wird eine Stempelmarke zu 16,00 Euro benötigt.
Veranstalter: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik Brixen
Zielgruppe
Studentinnen und Studenten und Interessierte
Referent/in
Anita Huber
Kursanbieter
Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
. -
Details zum Kurs
- Beginn
- 07.06.2025
- Ende
- 07.06.2025
- Kurstage
- Beginnzeit
- 13:30
- Endzeit
- 17:30
- Dauer
- 4 Stunden
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 50,00