Basic: Ich lerne kochen 1
Kursbeschreibung
Ziel: Sie kennen einige Grundzubereitungsarten wie Kochen, Braten, Schmoren, Dämpfen und Dünsten und lernen wichtige Schneidetechniken. Sie bereiten in jeder Einheit ein dreigängiges Menü zu.Programm: Warenkundliche Informationen zu den Zutaten, Küchentechniken, Zubereitung von einfachen Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Tipps und Tricks in der Küche und zur saisonalen Abwandlung der Rezepte, gemeinsames Genießen.
Referentin: Marlene Gamper
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 4 Einheiten - Fr 16.01., 23.01., 30.01., 06.02.2026
Dauer: 16 Stunden, 18.00–22.00 Uhr
Gebühr: 135,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist: Di 23.12.2025
Zielgruppe
Kochanfänger%innen
Referent/in
Marlene Gamper
Kursanbieter
Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens mit Sitz in Bozen
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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Details zum Kurs
- Beginn
- 16.01.2026
- Ende
- 19.01.2026
- Kurstage
- Beginnzeit
- 18:00
- Endzeit
- 22:00
- Dauer
- 16 Stunden
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 135,00