Orientalisch kochen 1
Kursbeschreibung
Ziel: Sie kennen die Vielfalt der Zutaten aus dem Orient und bereiten geschmacklich aufregende Gerichte mit Gemüse, Fleisch und Hülsenfrüchten zu.Programm: Warenkundliche Eigenschaften der Zutaten, Vielfalt der Gewürze, Qualitätskriterien und fachgerechter Umgang, fachgerechte Zubereitung verschiedener Rezepturen, vielseitige Garmethoden, Tipps zu saisonalen Abwandlungen der Rezepte, Anrichten der Speisen, gemeinsames Genießen.
Referentin: Gisela Greinöcker
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 1 Einheit - Mo 19.01.2026
Dauer: 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr
Gebühr: 60,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist: Di 23.12.2025
Zielgruppe
Interessierte
Referent/in
Gisela Greinöcker
Kursanbieter
Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens mit Sitz in Bozen
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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Details zum Kurs
- Beginn
- 19.01.2026
- Ende
- 19.01.2026
- Kurstage
- Beginnzeit
- 18:00
- Endzeit
- 22:00
- Dauer
- 4 Stunden
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 60,00