Orientalisch kochen 1

Kursbeschreibung

Ziel: Sie kennen die Vielfalt der Zutaten aus dem Orient und bereiten geschmacklich aufregende Gerichte mit Gemüse, Fleisch und Hülsenfrüchten zu. 
Programm:  Warenkundliche Eigenschaften der Zutaten, Vielfalt der Gewürze, Qualitätskriterien und fachgerechter Umgang, fachgerechte Zubereitung verschiedener Rezepturen, vielseitige Garmethoden, Tipps zu saisonalen Abwandlungen der Rezepte, Anrichten der Speisen, gemeinsames Genießen.
 
Referentin:         Gisela Greinöcker
Ort:                     Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach 
Datum:               1 Einheit - Mo 19.01.2026
Dauer:                4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr  
Gebühr:              60,00 Euro inkl. Materialspesen 
Anmeldung:        fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it 
Frist:                   Di 23.12.2025

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Gisela Greinöcker

Kursanbieter

Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens mit Sitz in Bozen

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
19.01.2026
Ende
19.01.2026
Kurstage

Beginnzeit
18:00
Endzeit
22:00
Dauer
4 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 60,00