Kursbeschreibung

Ziel: Sie lernen die ideale Zubereitungsweise für hausgemachte Pizza und gelungenem Panettone. 
Programm: Umgang mit Mutterhefe, lange Teigführung, Teigherstellung und Backen, küchentechnische Tipps und Tricks, gemeinsames Genießen. 
 
Referentinnen:     Ursula Trafojer und Elisa Sanin
Ort:                       Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Neumarkt 
Datum:                  2 Einheiten - Mo 01.12. und Di 02.12.2025 
Dauer:                   7 Stunden, 18.00–21.00 Uhr bzw. 22.00 Uhr 
Gebühr:                 85,00 Euro inkl. Materialspesen 
Anmeldung:          fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it 
Frist:                     Di 11.11.2025

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Ursula Trafojer

Kursanbieter

Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Neumarkt

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
. -

Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
01.12.2025
Ende
02.12.2025
Kurstage

Beginnzeit
18:00
Endzeit
22:00
Dauer
7 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 85,00