Asia Küche 2
Kursbeschreibung
Ziel: Sie bereiten aus einer Vielfalt von asiatischen Zutaten geschmackvolle Gerichte mit Gemüse, Fleisch und Fisch selbstständig zu.Programm: Warenkundliche Eigenschaften der Zutaten, Qualitätskriterien und fachgerechter Umgang, fachgerechte Zubereitung von verschiedenen Rezepturen, wie z. B. Frühlingsrollen, Pho, Gyoza, Bao Buns, vielseitige Garmethoden, Tipps zur saisonalen Abwandlung der Rezepte und Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen.
Referentin: Nadia Puff
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 1 Einheit - Do 05.02.2026
Dauer: 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr
Gebühr: 60,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist: Di 20.01.2026
Anmerkung: Der Kurs Asia Küche 1 ist keine Voraussetzung für diesen Kurs.
Zielgruppe
Interessierte
Referent/in
Nadia Puff
Kursanbieter
Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens mit Sitz in Bozen
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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Details zum Kurs
- Beginn
- 05.02.2026
- Ende
- 05.02.2026
- Kurstage
- Beginnzeit
- 18:00
- Endzeit
- 22:00
- Dauer
- 4 Stunden
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 60,00