Kursbeschreibung

Ziel: Sie stellen verschiedene Teige her und backen daraus verschieden kleine Brötchen und Brote.
Programm: Mehltypen, Herstellung eines Brühstückes, Herstellung von verschiedenen Teigen, verschiedene Grundrezepte, küchentechnische Tipps und Tricks, Verwendung von traditionellen Südtiroler Brotgewürzen, gemeinsames Genießen.
 
Referentin:         Martina Gögele
Ort:                     Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach 
Datum:               1 Einheit - Mo 26.01.2026
Dauer:                4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr  
Gebühr:              55,00 Euro inkl. Materialspesen  
Anmeldung:        fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it 
Frist:                   Di 13.01.2026

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Martina Gögele

Kursanbieter

Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens mit Sitz in Bozen

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
26.01.2026
Ende
26.01.2026
Kurstage

Beginnzeit
18:00
Endzeit
22:00
Dauer
4 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 55,00