Soßen zaubern

Ihre Geheimwaffe in der Küche

Kursbeschreibung

Appetit auf samtige Soßen, die jedes Gericht auf ein neues Level heben?

In diesem Kochkurs dreht sich alles um die perfekte Sauce mit altbekannten Klassikern und weiteren vielseitigen Saucen-Basisrezepten, die sich kreativ für verschiedene Menügänge variieren lassen. Eine spannende Mischung aus Schauküche und Hands-on-Phasen sorgt dafür, dass Sie nicht nur zusehen, sondern auch selbst den Kochlöffel schwingen. Zum krönenden Abschluss verkosten wir gemeinsam die zubereiteten Köstlichkeiten. Und damit Sie das Gelernte direkt zuhause umsetzen können, bekommen Sie ein Rezeptheft mit allen Rezepten und Variationen mit auf den Weg.

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Martin Tschenett (Laas Koch)

Kursanbieter

Genossenschaft Bildungshaus Schloss Goldrain

Kurssprache
Deutsch

Beginn
04.10.2025
Ende
04.10.2025
Kurstage
1

Beginnzeit
10:00
Endzeit
14:30
Dauer
4,50 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 65,00
Anmerkung Gebühr
Seminargebühr inkl. Verkostung

Ort
Goldrain/Südtirol (BZ)
Schlossstraße 33
39021 Latsch