Brainfood: Lebensmittel und Rezepte fürs Gehirn

Richtig essen statt vergessen!

Kursbeschreibung

Wer täglich viel leistet, sollte die besten Nahrungsmittel zu sich nehmen, um lange fit zu bleiben.

Wie sieht die optimale Ernährung für das Gehirn aus?
Wie bleiben unsere grauen Zellen möglichst lange gesund und fit?
Welche Verbindung besteht zwischen Darm und Gehirn?

In einem kurzen Vortrag, gefolgt von einem ausgiebigen Kochkurs, präsentiert die Referentin die optimale Ernährung für ein leistungsfähiges Gehirn. Sie begleitet die Teilnehmer:innen kulinarisch durch den Tag, beginnend mit dem Frühstück, Zwischenmahlzeiten, Mittag- und Abendessen. Die Mahlzeiten bestehen aus Nahrungsmitteln, die dabei helfen, das Gedächtnis, die Konzentration und die kognitive Funktion zu verbessern und das Risiko von geistigem Abbau zu verringern.

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Szilvia Dari Stricker (Silandro/Schlanders Ernährungsberaterin, Diätköchin)

Kursanbieter

Genossenschaft Bildungshaus Schloss Goldrain

Kurssprache
Deutsch

Beginn
29.11.2025
Ende
29.11.2025
Kurstage
1

Beginnzeit
10:00
Endzeit
15:00
Dauer
4,95 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 68,00
Anmerkung Gebühr
Seminargebühr inkl. Verkostung

Ort
Goldrain/Südtirol (BZ)
Schlossstraße 33
39021 Latsch