Kugelrund, kunterbunt: Knödelgeheimnisse aus der Bauernküche

Kochkurs

Kursbeschreibung

In diesem Kochkurs stehen die Südtiroler Knödel im Mittelpunkt: Schritt für Schritt erklärt Bäuerin Monika Schwembacher, wie die traditionellen Südtiroler Knödel zubereitet werden. Dank wertvoller Tipps und Tricks aus der Bauernküche gelingen sie bestimmt! Neben klassischen Käse- und Spinatknödel stehen auch bunte Gemüseknödel auf dem Programm. Köstliche Nachspeisenknödel, etwa flaumige Grießknödel mit Fruchtkompott, dürfen natürlich auch nicht fehlen. Anschließend werden die selbstgemachten Köstlichkeiten in gemeinsamer Runde verkostet.
Was du mit nach Hause nimmst:
- wertvolles Wissen über die Südtiroler Knödel direkt von der Bäuerin etc.
- köstliche Inspirationen für zuhause
- Rezeptblätter
Was du sonst noch wissen solltest:
-Schürze nicht vergessen!
-Der Kurs findet in deutscher Sprache statt / il corso si svolge in lingua tedesca

Zielgruppe

Eltern

Referent/in

Monika Stocker

Kursanbieter

Volkshochschule Urania Meran Gen.


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    11.11.2025
    Ende
    11.11.2025
    Kurstage
    1

    Beginnzeit
    18:30
    Endzeit
    22:00
    Dauer
    3,50 Stunden

    Durchführung des Kurses
    In Präsenz

    Gebühr
    € 49,00

    Ort
    Meran
    39012 Meran

    Anmeldeschluss
    Dienstag, 11. November 2025