Graukäse und Butter Spezialkurs

Kursbeschreibung

Ziel: Graukäse und Butter selbst herstellen. 
Programm: Produktion von Graukäse und Butter.
Zielgruppe: Betreiber/innen von Hof- und Almkäsereien, Interessierte
Voraussetzungen: Dreitägiger Grundkurs in der Milchverarbeitung
Veranstalter: Fachschule für Landwirtschaft Dietenheim
Referenten: Bertram Stecher (Sennereiverband Südtirol) und Helmut Großgasteiger
Ort: Dietenheim, Gänsbichl 2
Datum: Mi, 12.11.2025 von 08:30-12:00 Uhr und 13:00-17:00 Uhr
Dauer: 7,5 Stunden
Gebühr: 62 € inkl. Materialspesen
Anmeldung online: https://www.fachschule-dietenheim.it (mit SPID oder Bürgerkarte)
Informationen: T 0474 573882 oder heidi.erlacher@schule.suedtirol.it
Anmeldefrist: 2 Wochen vor Kursbeginn
Teilnehmer: max. 10
Anmerkungen: Bitte bringen Sie eine weiße Schürze mit

Zielgruppe

Betreiber/innen von Hof- und Almkäsereien, Interessierte

Referent/in

Bertram Stecher

Kursanbieter

Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Dietenheim und für Landwirtschaft 'Mair am Hof' mit Sitz in Dietenheim

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
12.11.2025
Ende
12.11.2025
Kurstage

Beginnzeit
08:30
Endzeit
17:00
Dauer
7 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 62,00