Fruchtaufstriche herstellen

Kursbeschreibung

Fruchtaufstriche herstellen
Ziel: Sie können Fruchtaufstriche professionell und sicher herstellen.
Programm: Ein Kurs in Theorie und Praxis. Konfitüre oder Fruchtaufstrich? Qualitätsmerkmale verschiedener "Marmeladen"; Verschiedene Geliermittel und deren Vor- und Nachteile. Kalkulation von Fruchtanteilen, Zuckermengen und Geliermittel. Oxidationsschutz und Farbstabilität bei Fruchtaufstrichen.
Zielgruppe: Personen, die Fruchtaufstriche herstellen möchten
Voraussetzungen: keine Voraussetzungen notwendig
Veranstalter: Fachschule Laimburg in Zusammenarbeit mit Sektion Laimburg im A.L.S
Referent: Klaus Blasbichler, Fachschule Laimburg
Ort: Fachschule Laimburg
Dauer: 4 Std.
Gebühr: 40,00 €, wenn eine Teilnahmebestätigung gewünscht wird, ist eine Stempelmarke zu 16,00 € erforderlich (wird eventuell in Rechnung gestellt)
 Anmeldung: online unter www.fachschule-laimburg.it (mit SPID oder Bürgerkarte)
Informationen: telefonisch unter 0471/599109 von 09:00 - 12:00 Uhr
Anmeldefrist: bis 2 Wochen vor Kursbeginn
Teilnehmer: max. 10

Zielgruppe

Personen, die Fruchtaufstriche herstellen möchten

Referent/in

Klaus Blasbichler

Kursanbieter

Fachschule Laimburg

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
. -

Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
14.04.2026
Ende
14.04.2026
Kurstage

Beginnzeit
09:00
Endzeit
13:00
Dauer
4 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 40,00