Fischgenüsse

Die Kunst des Fischkochens

Kursbeschreibung

Der Fisch-Kochkurs zeigt, wie man die gesunden Meeresbewohner geschmackvoll zubereiten und liebevoll präsentieren kann.

Dass Fisch und Meeresfrüchte gesund sind, ist mittlerweile bekannt. Sie bieten nicht nur viel Eiweiß und wenig Fett, sondern liefern auch sekundäre Pflanzenstoffe. Dieser Kochkurs bietet eine kulinarische Reise zu den geschmackvollen Schätzen des Meeres, aber auch einige Köstlichkeiten aus den heimischen Gewässern sind mit dabei.

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Manfred Ziernheld (Mals Koch)

Kursanbieter

Genossenschaft Bildungshaus Schloss Goldrain

Kurssprache
Deutsch

Beginn
20.02.2026
Ende
20.02.2026
Kurstage
1

Beginnzeit
14:00
Endzeit
19:00
Dauer
4,95 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 60,00
Anmerkung Gebühr
Seminargebühr inkl. Verkostung

Ort
Goldrain/Südtirol (BZ)
Schlossstraße 33
39021 Latsch