Perfekte Kommunikation bei Catering-Events: Vom ersten Kontakt bis zur Nachbetreuung
Themenbereich
Kochen, Essen, Trinken
Kursbeschreibung
Ob Anfrage, Angebotslegung, Eventbegleitung oder Nachbetreuung – bei Catering-Events zählt jedes Detail.In diesem praxisorientierten Kurs erfahren Sie, wie Sie Ihre Gäste mit klarer, professioneller und wertschätzender Kommunikation von Anfang an überzeugen. Gemeinsam erarbeiten wir Strategien für den gelungenen Auftritt im direkten Kontakt, für eine effiziente interne Abstimmung im Team sowie für die erfolgreiche Nachbetreuung, die den Grundstein für Folgeaufträge legt.
Inhalte: · Professioneller Erstkontakt und kundenorientierte Angebotskommunikation · Klare Abstimmungen mit Kund:innen, Eventplaner:innen und dem eigenen Team · Kommunikationsstrategien für den Service während der Veranstaltung · Umgang mit herausfordernden Situationen und spontanen Änderungen · Nachbetreuung: Feedback nutzen und Kundenbindung stärken
Zielgruppe
Geschmacksprofis
Referent/in
Johanna Stockner
Kursanbieter
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
Gustelier Atelier für Geschmackserfahrung
Tel. +390471317777
Details zum Kurs
Webseite des Kursanbieters / Anmeldung
- Kurssprache
- Deutsch
- Beginn
- 18.03.2026
- Ende
- 18.03.2026
- Kurstage
- 1
- Beginnzeit
- 09:00
- Endzeit
- 12:00
- Dauer
- 3 Stunden
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 290,00
- Anmerkung Gebühr
- Teilnahmegebühr
- Ort
- Gustelier - Atelier für Geschmackserfahrung
Schlachthofstraße, 59, 39100 Bozen, Südtirol, Italien 59a
39100 Bozen
