Perfekte Kommunikation bei Catering-Events: Vom ersten Kontakt bis zur Nachbetreuung

Themenbereich

Kochen, Essen, Trinken

Kursbeschreibung

Ob Anfrage, Angebotslegung, Eventbegleitung oder Nachbetreuung – bei Catering-Events zählt jedes Detail.

In diesem praxisorientierten Kurs erfahren Sie, wie Sie Ihre Gäste mit klarer, professioneller und wertschätzender Kommunikation von Anfang an überzeugen. Gemeinsam erarbeiten wir Strategien für den gelungenen Auftritt im direkten Kontakt, für eine effiziente interne Abstimmung im Team sowie für die erfolgreiche Nachbetreuung, die den Grundstein für Folgeaufträge legt.

Inhalte: · Professioneller Erstkontakt und kundenorientierte Angebotskommunikation · Klare Abstimmungen mit Kund:innen, Eventplaner:innen und dem eigenen Team · Kommunikationsstrategien für den Service während der Veranstaltung · Umgang mit herausfordernden Situationen und spontanen Änderungen · Nachbetreuung: Feedback nutzen und Kundenbindung stärken

Zielgruppe

Geschmacksprofis

Referent/in

Johanna Stockner

Kursanbieter

HGV - Service Genossenschaft

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
Gustelier Atelier für Geschmackserfahrung

Tel. +390471317777

Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    18.03.2026
    Ende
    18.03.2026
    Kurstage
    1

    Beginnzeit
    09:00
    Endzeit
    12:00
    Dauer
    3 Stunden

    Durchführung des Kurses
    In Präsenz

    Gebühr
    € 290,00
    Anmerkung Gebühr
    Teilnahmegebühr

    Ort
    Gustelier - Atelier für Geschmackserfahrung
    Schlachthofstraße, 59, 39100 Bozen, Südtirol, Italien 59a
    39100 Bozen