Kochen mit vollwertigem Getreide
Hirse, Buchweizen, Quinoa, Dinkel & Co
Kursbeschreibung
In diesem *praxisorientierten Kochkurs* dreht sich alles um die Vielfalt vollwertiger Getreidesorten.Die Referentin zeigt, wie Sie mit *Hirse, Buchweizen, Dinkel, Gerste, Quinoa und anderen nährstoffreichen Körnern* kreative, sättigende und bekömmliche Gerichte zaubern – für jeden Tag und jede Jahreszeit.
Kursinhalte:
• *Getreidevielfalt entdecken:* Welche Sorten gibt es, wie unterscheiden sie sich und wie werden sie richtig zubereitet?
• *Grundtechniken & Garzeiten:* So gelingen Hirse, Quinoa & Co – locker, aromatisch und bekömmlich.
• *Herzhafte & süße Rezepte:* Von warmen Bowls über Aufläufe bis zu Frühstücksvarianten – ballaststoffreich, sättigend und vielseitig.
• *Nährstoffwissen kompakt:* Warum vollwertiges Getreide so wertvoll ist – für Darmgesundheit, Energie und Blutzuckerbalance.
• *Alltagstauglich & gut kombinierbar:* Wie Sie Getreide geschickt in die Wochenplanung integrieren – auch als Meal Prep-Baustein.
Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre *Ernährung abwechslungsreicher gestalten* und *die Kraft vollwertiger Körner für sich entdecken* möchten.
Ob *glutenfrei, vegetarisch oder einfach neugierig* – hier finden Sie Inspiration und praktische Tipps für Ihre Küche.
Melden Sie sich an und bringen Sie mehr Vielfalt, Geschmack und Nährstoffe auf den Teller!
Zielgruppe
Interessierte
Referent/in
Hanna Thuile (Gargazon Ernährungstherapeutin, Ernährungswissenschaftlerin)
Kursanbieter
- Kurssprache
- Deutsch
- Beginn
- 17.04.2026
- Ende
- 17.04.2026
- Kurstage
- 1
- Beginnzeit
- 14:30
- Endzeit
- 19:00
- Dauer
- 4,50 Stunden
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 68,00
- Anmerkung Gebühr
- Seminargebühr inkl. Verkostung
- Ort
- Goldrain/Südtirol (BZ)
Schlossstraße 33
39021 Latsch
