Wildkräuter entdecken und verarbeiten

Theorie und Praxis rund um die Naturkostbarkeiten

Kursbeschreibung

Wildgemüse ist Nahrung und Medizin zugleich. Diesem Grundsatz folgend, begeben wir uns auf die Suche nach essbaren Wildpflanzen, behandeln diese in Theorie (Bestimmung, Familie, Wirkung ...) und anschließender Praxis, den Verarbeitungsmöglichkeiten.

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Werner Gurschler (Lana Naturführer, Wildkräuterexperte, Dozent der Gundermannschule®)

Kursanbieter

Genossenschaft Bildungshaus Schloss Goldrain

Kurssprache
Deutsch

Beginn
09.05.2026
Ende
09.05.2026
Kurstage
1

Beginnzeit
09:00
Endzeit
17:00
Dauer
6,52 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 80,00
Anmerkung Gebühr
Seminargebühr

Ort
Goldrain/Südtirol (BZ)
Schlossstraße 33
39021 Latsch