Kellerpraxis kompakt – Wein erkennen, Fehler vermeiden, Qual

Themenbereich

Kochen, Essen, Trinken

Kursbeschreibung

An diesen zwei Abenden lernst du, Wein fachgerecht zu beurteilen – von der Sensorik über häufige Weinfehler bis zu Maßnahmen für einen ausgewogenen Geschmack. Wir erfahren, wie sich Maßnahmen wie Abzüge, biologischer Säureabbau oder der richtige Abfüllzeitpunkt gezielt einsetzen lassen – für einen stabilen und geschmacklich ausgewogenen Wein.

Zielgruppe

Referent/in

Ulrich Pedri

Kursanbieter

VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    27.02.2026
    Ende
    06.03.2026
    Kurstage
    2

    Beginnzeit
    19:30
    Endzeit
    22:00
    Dauer
    5 Stunden

    Durchführung des Kurses
    In Präsenz

    Gebühr
    € 79,00

    Ort
    Pfatten
    Laimburg 6
    39051 Pfatten