Quinoa, Hirse & Co. - gesunde Powerkörner mit Geschmack

Kursbeschreibung

Die Pseudogetreide Quinoa und Amaranth, aber auch Hirse sind eine gesunde Abwechslung auf dem Teller: Reichlich Mineralstoffe, Proteine und Vitamine machen sie zu echten Wunderkörnern! Zugleich sind sie einfach in der Zubereitung und lassen sich wunderbar mit dem Lieblingsgemüse in Risotti, Aufläufen oder Salaten kombinieren. Kochbuchautorin Rita Mairhofer zeigt den Teilnehmer*innen, wie sie aus dem Superfood leckere Gerichte zaubern können. Auf das Kochen folgt die gemeinsame Verkostung.


Was du mit nach Hause nimmst:
- wertvolles Wissen über die Zubereitung von Getreidegerichten
- Inspiration für neue vegetarische Gerichte
- Rezeptblätter
- Erinnerung an einen schönen Kochnachmittag mit Gleichgesinnten

Zielgruppe

Erwachsene allgemein

Referent/in

Rita Mairhofer Bernardi

Kursanbieter

Volkshochschule Urania Meran Gen.


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    24.02.2026
    Ende
    24.02.2026
    Kurstage
    1

    Beginnzeit
    18:30
    Endzeit
    22:30
    Dauer
    4 Stunden

    Durchführung des Kurses
    In Präsenz

    Gebühr
    € 52,00

    Ort
    Meran
    39012 Meran

    Anmeldeschluss
    Dienstag, 24. Februar 2026