Sensorik und Superfood - Paket
Kundenbedürfnisse erkennen & erfüllen
Kursbeschreibung
Sensorik:Genuss beginnt mit unseren Sinnen – ohne sie wäre Essen bloß Nahrungsaufnahme. In diesem Kurs entdecken die Teilnehmer*innen, wie bewusstes Essen mit allen Sinnen nicht nur das Geschmackserlebnis intensiviert, sondern auch zu einem gesünderen Essverhalten beiträgt. Studien zeigen: Wer achtsam genießt, greift häufiger zu frischen, hochwertigen Lebensmitteln und entwickelt ein besseres Körpergefühl. Der Kurs kombiniert theoretisches Wissen mit spannenden sensorischen Übungen, die nicht nur Spaß machen, sondern auch das Bewusstsein für Geschmack, Geruch, Textur und Aussehen von Lebensmitteln schärfen.
Superfood:
„Superfood“ – ein Begriff, der Gesundheit, Schönheit und ein langes Leben verspricht. Doch was steckt wirklich dahinter? In diesem Kurs werfen wir einen kritischen Blick auf den Hype rund um Superfoods und beleuchten, welche Lebensmittel tatsächlich einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit haben können – auch direkt aus unserer Region. Der Kurs verbindet fundiertes Wissen mit praxisnahen Beispielen und lädt zur Diskussion ein. Ziel ist es, ein reflektiertes Verständnis für Ernährungstrends zu entwickeln und regionale Alternativen wertzuschätzen.
Referent/in
Petra Heschgl
Kursanbieter
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
Jasmin Sandri
Tel. 0471310328
- Kurssprache
- Deutsch
- Beginn
- 30.03.2026
- Ende
- 21.04.2026
- Kurstage
- 23
- Beginnzeit
- 09:00
- Endzeit
- 12:00
- Dauer
- 3 Stunden
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr 1
- € 36,75
- Anmerkung Gebühr 1
- hds+EBK-Mitglieder
- Gebühr 2
- € 105,00
- Anmerkung Gebühr 2
- Nichtmitglieder
- Gebühr 3
- € 63,00
- Anmerkung Gebühr 3
- EBK-Mitglieder
- Gebühr 4
- € 78,75
- Anmerkung Gebühr 4
- hds-Mitglieder
- Ort
- hds
Mitterweg 5
39100 Bozen
- Anmeldeschluss
- Montag, 20. April 2026
