Asiatische Köstlichkeiten

Vegetarisches Sushi, Gyoza, Frühlingsrollen & mehr

Kursbeschreibung

Der Referent, selbst ein leidenschaftlicher Sushiesser und überzeugter Vegetarier, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vegetarische asiatische Küche. In diesem praxisnahen Kurs lernen Sie, wie aus frischen Zutaten, aromatischen Gewürzen und traditionellen Techniken köstliche Gerichte entstehen.

Gemeinsam bereiten wir unter anderem vegetarisches Sushi, Gyoza und Frühlingsrollen zu und entdecken dabei vielfältige Aromen, Texturen und Zubereitungsarten aus verschiedenen asiatischen Ländern.

Neben praktischen Tipps und Hintergrundwissen zur Zutatenkunde bleibt genügend Raum für Fragen, Austausch und Genuss. Alle zubereiteten Speisen werden im Anschluss gemeinsam verkostet.

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Alex Kaltenhauser (Villanders Koch)

Kursanbieter

Genossenschaft Bildungshaus Schloss Goldrain

Kurssprache
Deutsch

Beginn
10.12.2026
Ende
10.12.2026
Kurstage
1

Beginnzeit
16:00
Endzeit
21:00
Dauer
4,95 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr 1
€ 68,00
Anmerkung Gebühr 1
Seminargebühr inkl. Verkostung
Gebühr 2
€ 57,80
Anmerkung Gebühr 2
Seminargebühr mit Gold Card

Ort
Goldrain/Südtirol (BZ)
Schlossstraße 33
39021 Latsch