Colomba und Brot mit Pasta madre

Kursbeschreibung

Ziel: Sie erlernen die ideale Zubereitungsweise für hausgemachtes Brot mit Pasta madre und gelungener Colomba.
Programm: Richtiger Umgang mit Pasta madre und Schnellsauerteig, lange Teigführung, Teigherstellung und Backen, küchentechnische Tipps und Tricks, gemeinsames Genießen.
 
Referentinnen          Anita Spitaler und Fachlehrerin
Ort                             Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Neumarkt
Datum                       2 Einheiten - Mo 15.03. und Di 16.03.2027
Dauer                        7 Stunden, 18.00–21.00 Uhr bzw. 22.00 Uhr
Gebühr                     85,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung              fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist                          Di 02.03.2027

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Anita Spitaler

Kursanbieter

Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Neumarkt

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
. -

Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
15.03.2027
Ende
16.03.2027
Kurstage

Beginnzeit
18:00
Endzeit
22:00
Dauer
7 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 85,00