Kursbeschreibung

Ziel: Sie stellen verschiedene Teige her und backen daraus verschieden kleine Brötchen und Brote.
Programm: Mehltypen, Herstellung eines Brühstückes, Herstellung von verschiedenen Teigen, verschiedene Grundrezepte, küchentechnische Tipps und Tricks, Verwendung von traditionellen Südtiroler Brotgewürzen, gemeinsames Verkosten.
 
Referentin               Martina Gögele
Ort                            Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum                      1 Einheit - Mo 18.01.2027
Dauer                       4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr
Gebühr                     57,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung              fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist                          Di 22.12.2026

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Martina Gögele

Kursanbieter

Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens mit Sitz in Bozen

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
18.01.2027
Ende
18.01.2027
Kurstage

Beginnzeit
18:00
Endzeit
22:00
Dauer
4 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 57,00