Keltern für jedermann - Von der Traube zum Wein - Teil 1

Kelterung, alkoholische Gärung, Säureabbau, Schönung, Stabilisierung

Kursbeschreibung

Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber, welche die Herstellung selbst versuchen wollen, erhalten das nötige theoretisch-praktische Grundwissen dazu. In Teil 1 geht es um Kelterung, alkoholische Gärung, Säureabbau, Schönung und Stabilisierung. Teil 2 folgt im Frühjahr.

Zielgruppe

Referent/in

Nicola Carmignola, Lukas Romen, Simon Lemayr

Kursanbieter

VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    18.09.2026
    Ende
    27.11.2026
    Kurstage
    3

    Beginnzeit
    19:30
    Endzeit
    22:00
    Dauer
    7,50 Stunden

    Durchführung des Kurses
    In Präsenz

    Gebühr
    € 135,00

    Ort
    Pfatten
    Laimburg 22
    39051 Pfatten