Raffiniert konserviert – Fruchtaufstrich und Gelee

Kursbeschreibung

Ziel: Sie verarbeiten Früchte fachgerecht zu Fruchtaufstrichen und Gelees. 
Programm:  Zusammenspiel der Zutaten, Verarbeitung von Pektin, Grundregeln in der Herstellung von Fruchtaufstrichen, Geleeherstellung, Grundrezepte und kreative Rezepte, gemeinsames Verkosten.  
 
Referentin               Julia Dariz
Ort                            Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum                      1 Einheit - Do 20.05.2027
Dauer                       4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr
Gebühr                     60,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung              fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist                          Di 04.05.2027

Zielgruppe

Interessierte

Referent/in

Julia Dariz

Kursanbieter

Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens mit Sitz in Bozen

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung

Beginn
20.05.2027
Ende
20.05.2027
Kurstage

Beginnzeit
18:00
Endzeit
22:00
Dauer
4 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 60,00