Frischkäse und Joghurt selbst gemacht
Kursbeschreibung
Ziel: Sie wissen, wie Sie Frischkäse und Joghurt selbst herstellen könnenProgramm:
Grundlegende Hygieneregeln in der Milchverarbeitung;
Kulturen und Lab; Herstellung von Joghurt, Caciotta und Quark.
Zielgruppe: Interessierte an der Verarbeitung von Milchprodukten im Haushaltsbereich, Betreiber von Buschenschankbetrieben
Veranstalter: Fachschule für Landwirtschaft Dietenheim
Referent: Helmut Großgasteiger
Ort: Dietenheim, Gänsbichl 2
Datum: Mo, 16. November 2026 von 08:30-12:00 Uhr und 13:00-17:00 Uhr
Dauer: 7,5 Stunden
Gebühr: 62 € inkl. Materialspesen
Anmeldung online: https://www.fachschule-dietenheim.it (mit SPID oder Bürgerkarte)
Informationen: T 0474 573882 oder heidi.erlacher@schule.suedtirol.it
Anmeldefrist: 2 Wochen vor Kursbeginn
Teilnehmer: max. 10
Anmerkungen: Bitte bringen Sie eine weiße Schürze mit
Zielgruppe
Interessierte an der Verarbeitung von Milchprodukten im Haushaltsbereich, Betreiber von Buschenschankbetrieben
Referent/in
Helmut Großgasteiger
Kursanbieter
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
. -
Details zum Kurs
- Beginn
- 16.11.2026
- Ende
- 16.11.2026
- Kurstage
- Beginnzeit
- 08:30
- Endzeit
- 17:00
- Dauer
- 7 Stunden
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 62,00
