Sie wünschen bitte? Italienisch im Service
Kursbeschreibung
ZIEL: Sie können einen Gast auf Italienisch begrüßen und verabschieden, sowie Bestellungen und Reservierungen entgegennehmen und mit dem Gast Small Talk führen.Ebenso lernen Sie, auf Reklamationen korrekt und diplomatisch zu reagieren und zu antworten.
PROGRAMM: Wiederholung der Grundregeln der italienischen Aussprache und der Grundgrammatik.
Situationsbezogene Übungen:
- Begrüßung der Gäste, Aufnahme der Bestellungen, Speisekarte auf Italienisch, Benennung von Vorspeise, Hauptgericht usw., Übersetzung der Gerichte.
- Fachausdrücke verwenden, Wörter buchstabieren.
- Wie antworte ich geschickt auf Italienisch auf eine Reklamation?
Es wird anhand von Beispielen aus dem Berufsalltag gearbeitet und schriftlich, mündlich und in Rollenspielen geübt.
VORAUSSETZUNG: Italienisch-Kenntnisse auf Niveau B1 (= Fortgeschrittene Sprachverwendung, europäischer Referenzrahmen)
REFERENTIN: Fabrizia Ruggiu, Dottoressa magistrale in lingue e letterature straniere e insegnante qualificata in didattica dell'italiano a stranieri, Sprachlehrerin Italienisch
ORT: Brixen
DAUER: 6 Stunden
TERMINE: Mi, 27.01., Mi, 03.02., Mi, 17.02. und Mi, 24.02.2027, jeweils von 17:00 bis 18:30 Uhr
GEBÜHR: 50,00 Euro
TEILNAHMEBESTÄTIGUNG: Für die Ausstellung der Teilnahmebestätigung wird eine Stempelmarke zu 16,00 Euro benötigt.
VERANSTALTER: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik Brixen
Zielgruppe
Mitarbeitende aus Gastgewerbe und Tourismusbranche
Referent/in
Fabrizia Ruggiu
Kursanbieter
Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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Details zum Kurs
- Beginn
- 27.01.2027
- Ende
- 24.02.2027
- Kurstage
- Beginnzeit
- 17:00
- Endzeit
- 18:30
- Dauer
- 6 Stunden
- Durchführung des Kurses
- In Präsenz
- Gebühr
- € 50,00
- Ort
- Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik Brixen
39042 Brixen
