Vom Fang zum Genuss Fisch fachgerecht verarbeiten

Kursbeschreibung

In diesem Seminar lernen die Teilnehmer, den eigenen Fang fachgerecht und hygienisch weiterzuverarbeiten. Schritt für Schritt werden die wichtigsten Arbeitstechniken zur Verarbeitung von Süßwasserfischen erklärt und praktisch demonstriert.

Zielgruppe

alle

Referent/in

verschiedene Fachreferenten

Kursanbieter

SBB-Weiterbildungsgenossenschaft

Ansprechpartner

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
Anna Larger

Tel. +39 0471 999335

Details zum Kurs

Webseite des Kursanbieters / Anmeldung


    Kurssprache
    Deutsch

    Beginn
    25.02.2027
    Ende
    25.02.2027
    Kurstage
    1

    Beginnzeit
    09:00
    Endzeit
    13:00
    Dauer
    4 Stunden

    Durchführung des Kurses
    In Präsenz

    Gebühr
    € 70,00
    Anmerkung Gebühr
    70,00 Euro zzgl. MwSt.

    Ort
    St. Leonhard in Passeier
    Haselstauder-Weg 4
    39015 St. Leonhard in Passeier