Zwischen Tradition und Trend – Entwicklungen im Weinbau

Kursbeschreibung

Der Weinkonsum befindet sich im ständigen Wandel. Beeinflusst von gesellschaftlichen Megatrends entstehen laufend neue Produkte und Stilrichtungen. Doch in diesem traditionsreichen Sektor ist es nicht immer nur die Innovation, die Veränderungen antreibt – oft führt auch die Rückbesinnung auf Herkunft und Handwerk zu neuen Impulsen.

In diesem Seminar werfen wir einen Blick auf aktuelle Entwicklungen im Weinbau und in der Weinwelt. Themen wie Low & No Alcohol, Orange Wines und Naturweine stehen dabei ebenso im Fokus wie Fragen rund um Nachhaltigkeit, biologische Bewirtschaftung und den konventionellen Weinbau.

Zielgruppe

Alle Interessierte

Referent/in

Werner Waldboth

Kursanbieter

Bildungshaus Kloster Neustift

Kurssprache
Deutsch

Beginn
24.02.2026
Ende
24.02.2026
Kurstage

Beginnzeit
13:00
Endzeit
17:00
Dauer
3 Stunden

Durchführung des Kurses
In Präsenz

Gebühr
€ 65,00
Anmerkung Gebühr
Teilnahmebeitrag

Ort
Vahrn
Stiftstraße 1
39040 Vahrn